Είστε λάτρης της σοκολάτας; Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας τις διακοπές του Πάσχα για να δοκιμάσετε τις καλύτερες σοκολάτες στον κόσμο; Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός προορισμών που πρέπει να ανακαλύψετε για να κάνετε το όνειρό σας πραγματικότητα. Επιπλέον, κάθε κατασκευαστής σοκολάτας έχει τη δική του τεχνογνωσία και τις δικές του ιδιαίτερες γεύσεις. Εδώ είναι μερικοί προορισμοί που πρέπει οπωσδήποτε να επιλέξετε για το επόμενο γκουρμέ ταξίδι σας.
Η πόλη Hersey στις Ηνωμένες Πολιτείες
Το Hershey είναι αναμφίβολα η πόλη που πρέπει να επισκεφτείτε για να βυθιστείτε στον κόσμο της σοκολάτας. Βρίσκεται κυρίως 10 χιλιόμετρα ανατολικά της Χάρισμπουργκ, πρωτεύουσα της πολιτείας της Πενσυλβάνια. Πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτή η μικρή πόλη δημιουργήθηκε με το σήμα της σοκολάτας, κυρίως από το εργοστάσιο σοκολάτας του βιομήχανου και φιλάνθρωπου Milton S. Hershey. Ονομάζεται επίσης «το πιο γλυκό μέρος στον κόσμο». Κατά τη διάρκεια σας ταξίδι στις Ηνωμένες Πολιτείες, κυρίως σε αυτή τη μικρή Disneyland με κακάο, θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε τον «Κόσμο της Σοκολάτας» όπου θα έχετε την ευκαιρία να φτιάξετε τη δική σας σοκολατένια μπάρα. Θα είναι επίσης διαθέσιμη μια ξενάγηση για να σας ταξιδέψει σε μια γευστική περιπέτεια μιας μεγάλης ποικιλίας ζαχαροπλαστείων σοκολάτας. Για τα πιτσιρίκια τους περιμένει το λούνα παρκ Hershey Park με τα τρενάκια και τις βόλτες του. Προς ενημέρωσή σας, η Hershey Chocolate Company που είναι η δημιουργός των διάσημων Rese’s, Kisses ή Kit Kat.
Οαχάκα του Μεξικού
Ένα ταξίδι στο Μεξικό είναι επομένως απαραίτητο για να ανακαλύψετε την πρωτεύουσα της σοκολάτας. Πρέπει επομένως να φτάσετε στην πόλη της Οαχάκα στο νότιο Μεξικό για να φτάσετε εκεί. Βρίσκεται κοντά στα ερείπια του Μόντε Άλμπαν. Μόλις φτάσετε σε αυτή την πόλη, εκτός από τη σοκολάτα, θα παρασυρθείτε και από την ιστορική και αποικιακή κληρονομιά της, ιδιαίτερα με την εκκλησία του Άγιου Δομίνικο, το μουσείο, τα θέατρα και τα άλλα επίσημα κτίριά της. Αλλά δεν θα φύγετε από την πόλη χωρίς να επισκεφθείτε τα πλήθη των σοκολατοποιών της, ειδικά εκείνα που βρίσκονται στους δρόμους νότια της κεντρικής πλατείας Zocalo ή ακόμα περισσότερο, Calle Mina νότια της αγοράς Benito Juarez. Πρέπει να ξέρετε ότι σε αυτόν τον δρόμο, μπορείτε να επισκεφτείτε τα καταστήματα μερικών από τις μεγαλύτερες μάρκες σοκολάτας στην περιοχή. Μπορείτε να επισκεφθείτε τα εργαστήρια για να δείτε την παραγωγή κακάο σε σοκολάτα.
Βρυξέλλες, πρωτεύουσα του Βελγίου
Οι Βρυξέλλες, η βελγική πρωτεύουσα, παραμένουν ένας πραγματικά ελκυστικός προορισμός για να ανακαλύψετε τη σοκολάτα. Κατά την επίσκεψή σας σε αυτή την ιστορική πόλη, θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε για την ιστορία της σοκολάτας και την παραγωγή της, ιδιαίτερα στο μουσείο κακάο και σοκολάτας. Γενικά, αυτή η πόλη έχει γύρω στις 2.000 σοκολάτες. Για να έχετε μια συνολική επισκόπηση της ποικιλίας των βελγικών σοκολατοποιών, εξερευνήστε τη συνοικία σοκολάτας Sablon. Από αυτούς που είναι οι καλύτεροι εκτός από τους Godiva, Neuhaus και Léonidas, ξεχωρίζουμε τον σοκολατοποιό Marcolini. Βρίσκεται στο Sablon, η μπουτίκ του προσφέρει ποιοτικές δημιουργίες. Το εργαστήριό του είναι επίσης προσβάσιμο για να παρακολουθεί στενά την τεχνογνωσία του. Στην Place du Sablon, θα βρείτε το Maison Wittamer.