Para poder mostrar todo su potencial en la cocina, es esencial disponer de todo el equipo y las herramientas necesarias para realizar todas las recetas. Esto incluye desde un simple cuchillo hasta un horno y un procesador de alimentos. Estos últimos elementos son esenciales. No sólo le permitirá evitar perder tiempo cortando las verduras con un cuchillo. Pero también es mucho más preciso en la forma de cortar. En este artículo podrá conocer qué es un robot de cocina, sus distintos tipos, así como nuestras recomendaciones para elegirlo.
La máquina de cortar verduras
Es un dispositivo utilizado en la cocina para cortar verdurasEstá equipada con varias cuchillas que se pueden cambiar al grosor deseado. Para ello, está equipada con varias cuchillas, que puedes cambiar al grosor que desees. Así comouna cavidad que se utiliza para recibir las verduras cortadas. Se suministra con varios accesorios que permiten :
- Chop
- Triturar
- Rebanar
- Rejilla
- Chop
Es importante saber que la forma de un robot de cocina es muy variada. Puede ser un espiralizador, un robot de cocina multifuncional o incluso una simple caja con cuchillas.
Tipos de procesadores de alimentos
Como habrá comprendido, el cortador de verduras es un accesorio muy utilizado en la preparación de sus platos. Está disponible en dos tipos. El primero es el tipo manual que es una máquina de cortar verduras con manivela y cuchillas. La presión ejercida sobre la manivela permite que las verduras fluyan a través de los agujeros hacia el espacio donde se encuentran las cuchillas. Y finalmente, para cortar.
El segundo es el tipo de electricidad que pueden tener diferentes formas. Sin embargo, tienen un peso relativamente mayor que el tipo anterior. Pero también están equipados con cuchillas, pero en forma de disco. Cada una de ellas permite una forma y un grosor de corte diferentes. Pero la ventaja por la que es apreciada se debe principalmente a su facilidad de uso. De hecho, no se requiere ningún trabajo manual. Sólo hay que pulsar un botón o cerrar la tapa. Además, es especialmente rápido que el modelo manual.
Elegir un robot de cocina
Para disfrutar de las ventajas de utilizar un robot de cocina, es importante seleccionar el modelo con cuidado. Teniendo en cuenta esto, para el modelo manual, los criterios de selección a tener en cuenta son :
Los recortes se
A la hora de cocinar, ciertas formas están muy presentes y demandadas. Este es el caso de las patatas fritas, las compotas, los dados, las rodajas o las lonchas finas. Por ello, en función de sus hábitos, deberá elegir el cortador de verduras manual que le permita obtenerlos. Por lo tanto, es preferible recurrir a los procesadores de alimentos que se suministran al menos con una cuchilla de :
- Desde
- Chips
- Rodajas finas
Así comoun rallador. Pero para una mayor funcionalidad, busque aquellos con cuchillas de lavadogofres y espirales.
El importe a recortar
Para este criterio, debes tener en cuenta la cantidad de verduras que necesitas para cada comida. De hecho, cuando los miembros de una familia son bastante numerosos o que el robot de cocina vaya a ser utilizado por un profesional, es preferible optar por un modelo que permita una gran cantidad de corte en poco tiempo.
Sin embargo, para evitar la fatiga de las manos, el modelo eléctrico será más adecuado para estas situaciones. Pero para las familias pequeñas, un cortador de verduras manual será suficiente. Sin embargo, es importante asegurarse de que las cuchillas estén afiladas y sean duraderas.
Además, en el caso de un robot de cocina eléctrico, hay que tener en cuenta los criterios anteriores. Pero también tendrá que elegir el potencia del motor. En efecto, gracias a esto último podrá tener un corte preciso. Para su evaluación, favorece a los robots que permiten el mayor número de revoluciones en un solo minuto. También es un indicador de su capacidad para obtener un resultado homogéneo.
Después, habrá que ver el material con el que se fabrican las cuchillas. Para conseguir un efecto positivo tan duradero, se recomienda optar por el acero inoxidable.
Entonces juzga el tanque que recoge las verduras cortadas. Esta última debe corresponder a la cantidad de verduras cortadas diariamente. Hay que tener en cuenta que suelen estar disponibles con una capacidad de 3 a 7 litros.
Finalmente, el último elemento a tener en cuenta será su ergonomía.
Modelos de cortadoras de verduras
Para ayudarte en la compra de un robot de cocina, aquí tienes algunos modelos que te encantarán por sus prestaciones. Está el cortador de verduras manual de la marca Twinzee que tiene cuatro cuchillas. Y pesa 1,5 kg. Y, para el cortador de verduras eléctrico, recomendamos el Weinas.
Después de haber descubierto nuestra guía de compra de una cortadora de verduras, puede descubrir aquí un nuevo guía de compra de fundas de cama antiácaros.
