Benefici e rischi degli integratori alimentari

Gli integratori alimentari presentano benefici e rischi. Il integratori alimentari sono prodotti studiati per aumentare l'apporto giornaliero di nutrienti, in particolare di vitamine e minerali. Molti di essi sono sicuri e offrono notevoli benefici per la salute, ma alcuni presentano rischi per la salute.

Gli integratori alimentari possono aggiungere alla dieta i nutrienti mancanti o aumentare quelli che si ottengono dagli alimenti integrali. Possono essere assunti per diversi motivi, ad esempio per raggiungere un obiettivo di salute o di forma fisica, per affrontare un'avversione a un alimento ricco di sostanze nutritive o semplicemente per assicurarsi di ricevere un'alimentazione complessiva adeguata. Gli integratori alimentari possono includere prodotti che aggiungono proteine, vitamine e minerali o calorie alla dieta, e tutti questi prodotti presentano vantaggi e svantaggi.

Integratori di proteine

Le proteine sono un macronutriente che è necessario assumere ogni giorno per sostenere la crescita, il mantenimento dei tessuti e la salute immunitaria. Gli integratori di proteine, disponibili in polvere, frullati o barrette, aggiungono proteine di alta qualità alla dieta e possono incrementare l'apporto proteico nei giorni in cui non si mangiano abbastanza proteine integrali. Possono anche fornire benefici specifici per promuovere la forma fisica. Per esempio, gli integratori a base di siero di latte sono ricchi di aminoacidi a catena ramificata, che possono accelerare il recupero muscolare dopo un allenamento intenso. D'altra parte, gli integratori di proteine possono aggiungere una spesa inutile al vostro budget, dato che gli alimenti integrali possono fornire tutte le proteine di cui avete bisogno. Inoltre, se l'apporto di proteine supera la capacità dell'organismo, non è dannoso se si è in buona salute. Se si aggiungono altre calorie alla dieta, si rischia di ingrassare.

  5 domande sul rimborso delle cure dentistiche in Ungheria

Integratori di vitamine e minerali

Le vitamine e i minerali supportano un'ampia gamma di funzioni dell'organismo e le quantità necessarie variano a seconda dell'età e dello stato di salute. Gli integratori possono aiutare a mantenere salute ottimale se l'apporto dietetico è basso, sia perché si segue una dieta a ridotto contenuto calorico, sia perché non si gradisce mangiare determinati alimenti contenenti uno specifico nutriente. Tuttavia, un consumo eccessivo di alcune vitamine o minerali può essere dannoso per il vostro benessere. Le vitamine liposolubili possono accumularsi nel tessuto adiposo se si assume regolarmente una quantità superiore al fabbisogno; ad esempio, una quantità eccessiva di vitamina A nel tempo può portare ad anomalie epatiche e difetti congeniti. Anche il consumo eccessivo di minerali può portare alla tossicità. Troppo ferro, magnesio, selenio o zinco possono causare problemi digestivi, troppo calcio può portare alla formazione di calcoli renali e un'assunzione elevata di manganese può portare a neurotossicità.

Integratori di calorie

Gli integratori ipercalorici sono utili in caso di alcuni problemi di salute. Il cancro, ad esempio, può portare a carenze nutrizionali a causa di cambiamenti nel modo in cui l'organismo metabolizza il cibo e di una possibile perdita di appetito. Anche l'AIDS e l'anoressia possono portare a un deperimento del corpo. Gli integratori che forniscono una combinazione di proteine, carboidrati e grassi sani possono fornire sia nutrienti che calorie per aiutare a combattere la perdita di peso durante il recupero. Anche i mangiatori schizzinosi, i bambini in rapida crescita o gli atleti estremi possono trarre beneficio da integratori ricchi di calorie. Tuttavia, in assenza di una di queste condizioni, il consumo di questo tipo di integratori alimentari può semplicemente aggiungere calorie estranee alla dieta, portando all'accumulo di grasso corporeo in eccesso.

  15 consigli provati e testati per massimizzare il recupero muscolare

Tranne che in circostanze particolari, gli alimenti integrali sono la scelta migliore per assumere i nutrienti di cui si ha bisogno ogni giorno. È improbabile che gli integratori alimentari occasionali siano dannosi, ma anche i migliori possono mancare di fibre, sostanze fitochimiche e altri nutrienti che proteggono la salute, naturalmente disponibili in una dieta completa, varia ed equilibrata.

Condividi questo articolo:
Precedente

Che tipo di piscina avrei?

I vantaggi di possedere un'auto Tesla

Avanti

Lascia un commento