Il buon cibo dovrebbe sempre essere accompagnato da ottimi drink. Gli amanti della carne non lo negheranno mai. Ma cosa si deve bere quando si è terminato un buon pasto? prosciutto Pata Negra ? Iniziamo a concentrarci su questo tipo di prosciutto, prima di suggerire alcuni accompagnamenti.
Prosciutto Pata Negra
In generale, il prosciutto classico proviene dalle cosce più grasse del maiale. Il prosciutto noto come pata negra proviene da maiali iberici allevati in condizioni speciali dai norcini spagnoli. Prima di diventare un piatto famoso in tutto il mondo, era prima di tutto uno stile di vita. specificità dello spagnolo. Questo tipo di prosciutto è riconosciuto come uno dei migliori del pianeta grazie al suo sapore unico. Viene preparato da specialisti utilizzando una varietà di ingredienti, tra cui sapori ricchi, consistenze morbide e molto altro. Dopo un buon piatto di questo tipo di prosciutto, è possibile accompagnarlo con una bevanda adeguata. Anche se le opinioni divergono, esistono comunque bevande appropriate.
Cosa si deve bere con il prosciutto pata negra?
Dipende da voi, dalle vostre preferenze, dai vostri gusti e, soprattutto, dalle bevande locali della vostra zona. Tuttavia, ci sono alcune bevande specifiche che si possono bere:
Champagne bianco frizzante
Essenzialmente ottenuto da uve bianche con succo bianco, questo tipo di champagne
è l'accompagnamento perfetto per un piatto di prosciutto Pata Negra. La sua leggerezza, il suo aroma e il suo sapore lo rendono facilmente digeribile e soddisfano l'appetito. Si possono gustare anche altri champagne a scelta, purché abbiano almeno 15 mesi di vita e siano ancora crudi e raffinati.
Un Arbois bianco
Prodotto nelle regioni del Giura in Francia, l'Arbois Blanc è rinomato per accompagnare pollame, formaggi, prosciutto e pesce. Si dice che abbia un sapore speciale che non farà altro che stuzzicare le vostre papille gustative. Non vi resta che provarlo per apprezzarlo.
Vino rosso
È uno dei migliori vini per il prosciutto iberico. Il suo aroma forte si sposa perfettamente con il Pata Negra. Si noti, tuttavia, che il miglior vino rosso per accompagnare questo piatto è un vino rosso riserva.
Nella Spagna rurale, i vini Finos e Manzanilla sono i vini più popolari serviti nei ristoranti specializzati in prosciutto Pata Negra.
Vini spumanti
L'unico requisito è quello di evitare quelli troppo miti e dolci. In caso contrario, quelli secchi e vecchi si sposano bene con il prosciutto Pata Negra.
La birra
Questo è l'ultimo di questo elenco, che non è assolutamente esaustivo. Se non siete amanti del vino o dello champagne, potete anche bere una bella bottiglia di birra fresca.
Sia chiaro, la scelta della bevanda dipenderà dai vostri gusti e dalle vostre preferenze. Qualunque bevanda scegliate, potrete sempre godere di un'esperienza unica grazie al sapore speciale che i prosciutti Pata Negra vi regalano.
