Pour pouvoir montrer votre plein potentiel dans une cuisine, il est essentiel d’avoir l’ensemble des équipements et outils indispensables à la réalisation de l’ensemble des recettes. Cela passe du simple couteaux jusqu’au four, en passant par le robot coupe légumes. Ces derniers éléments sont essentiels. Car, il vous permettra non seulement d’éviter la perte de temps quant à la coupe de légumes avec un couteau. Mais, il est aussi beaucoup plus précis dans sa manière de couper. Dans cet article, vous pourrez trouver ce qu’est un robot coupe légumes, ses multiples types, ainsi que nos recommandations pour bien le choisir.
Le robot coupe légumes
C’est un dispositif utilisé en cuisine pour couper les légumes, sous la forme désirée. Pour ce faire, il est équipé de plusieurs lames, qu’il vous sera possible de changer, afin d’avoir l’épaisseur que vous voulez. Ainsi que d’une cavité qui permet de réceptionner les légumes coupés. Il est fourni avec différents accessoires qui permettent de :
- Hacher
- Broyer
- Trancher
- Râper
- Emincer
Il faut savoir que la forme d’un robot coupe légumes est assez diversifié. En effet, il est possible qu’il soit un spiraliseur, un robot multifonction ou encore une simple boîte dotée de lames.
Les types de robot coupe légumes
Comme vous l’aurez compris, le robot coupe de légumes est un accessoire très utilisé dans la préparation de vos plats. Il est disponible sous deux types. Le premier est le type manuel qui est un robot coupe légumes doté d’une manivelle et de lames. Grâce à la pression exercée sur la manivelle, les légumes pourront alors s’infiltrer à travers les trous pour atteindre l’espace où se trouvent les lames. Et, enfin, découper.
Le second est le type électrique qui peut se présenter en différentes formes. Toutefois, il sont dotés d’un poids relativement supérieur au type précédent. Mais ils sont aussi équipés de lames, mais en disque. Chacun d’entre eux permet une forme et une épaisseur de coupe différentes. Mais, l’avantage pour lequel il est apprécié est principalement dû à sa facilité d’utilisation. En effet, aucun travail manuel n’est exigé. Il vous suffit d’actionner un bouton, ou de fermer le couvercle. De plus, il est particulièrement plus rapide que le modèle manuel.
Choisir un robot coupe légumes
Pour pouvoir jouir des avantages que procure l’utilisation d’un robot coupe légumes, il est primordial de sélectionner le modèle avec prudence. Face à cela, pour le modèle manuel, les critères de choix à prendre en compte sont :
Les découpes obtenir
Lorsque l’on cuisine, certaines formes sont très présentes et sollicitées. C’est le cas des frites, des compotes, des dés, des rondelles, ou encore des tranches fines. Face à cela, en fonction de vos habitudes, il faudra choisir les robots coupe légumes manuel qui vous permettront de les obtenir. Par conséquent, il est préférable de se tourner vers les robots coupe légumes qui sont au minimum fourni avec une lame de :
- Dès
- Frites
- Tranches fines
Ainsi qu’une râpe. Mais pour plus de fonctionnalité, chercher ceux équipé de lames de rondelles, gaufres et spirales.
La quantité à découper
Pour ce critère, il faudra prendre en compte la quantité de légumes dont vous avez besoin pour chaque repas. En effet, lorsque les membres d’une famille sont assez nombreux ou que le robot coupe légumes sera utilisé par un professionnel, il est préférable d’opter pour un modèle qui permet un importante quantité de découpe en peu de temps.
Cependant, pour éviter de vous fatiguer les mains, le modèle électrique sera plus adapté pour ces situations. Mais, pour les petites familles, un robot coupe légumes manuel sera suffisant. Mais, il faudra tout de même veiller à ce que les lames soient bien aiguisées et durables.
En outre, dans le cas d’un robot coupe légumes électrique, il faudra certes prendre en compte les critères précédents. Mais, il faudra également choisir la puissance du moteur. En effet, c’est grâce à cette dernière que vous pourrez avoir une coupe précise. Pour son évaluation, privilégier les robots qui permettent le plus de tours en une seule minute. C’est aussi un révélateur pour sa capacité à obtenir un résultat homogène.
Après cela, il faudra s’intéresser à la matière avec laquelle sont fabriquées les lames. Pour un si positif durable, il est recommandé d’opter pour l’acier inoxydable.
Ensuite, jugez la cuve qui permet de recueillir les légumes découpés. Cette dernière doit correspondre à la quantité de légumes découpés quotidiennement. Il faut savoir qu’ils sont généralement disponibles avec une capacité de 3 à 7 litres.
Enfin, le dernier élément à prendre en compte sera son ergonomie.
Des modèles de robot coupe légumes
Afin de vous aider dans votre démarche d’achat d’un robot coupe légumes, voici quelques modèles qui sauront vous ravir par leur performance. Il y a le robot coupe légumes manuel de la marque Twinzee qui est doté de quatre lames. Et, il pèse 1.5 kg. Et, pour le robot coupe légumes électrique, nous vous recommandons le modèle Weinas.
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