Η διατήρηση μιας καλής διατροφικής ισορροπίας είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της καλής υγείας. Τα υγιεινά γεύματα σας βοηθούν να χάσετε βάρος και να αποκτήσετε μυϊκή μάζα. Είναι συχνά αυτά τα δύο επιχειρήματα που αναφέρονται για να συνηθίσουμε να τρώμε υγιεινά. Ωστόσο, η διατροφή έχει πολλές άλλες συνέπειες στην υγεία. Υπάρχουν πολλά πράγματα που δεν γνωρίζουμε και θα ανακαλύψετε.
Η υγιεινή διατροφή βελτιώνει την άμυνα του ανοσοποιητικού
Είναι γνωστό ότι το λίπος, το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να αποφεύγονται για τη διατήρηση της καλής υγείας. Υπάρχουν όμως και άλλοι κανόνες καλής διατροφής που βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσοποιητικής μας άμυνας και κατά συνέπεια στη βελτίωση της υγείας.
Για να αποφύγουμε να αρρωστήσουμε, τα λευκά αιμοσφαίρια και τα αντισώματά μας πρέπει να είσαι σε φόρμα, και πολυάριθμα. Ορισμένες τροφές βοηθούν στην παραγωγή τους, χάρη στα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν.
Βιταμίνη D
Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για να μπορέσει το σώμα να αποβάλει τα μικρόβια και εμείς Παραμένω υγειής. Βρίσκεται περισσότερο στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός ή ο μπακαλιάρος. Το περιέχουν και τα αυγά, σε μικρότερες ποσότητες.
Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών δύο φορές την εβδομάδα είναι επομένως μια διατροφική συνήθεια που πρέπει να υιοθετήσετε.
Μαγνήσιο
Αυτό το ορυκτό αλάτι βοηθά το σώμα να παράγει ενέργεια. Το σώμα τότε αισθάνεται λιγότερο κουρασμένο και μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα. Αυτή είναι σημαντική πληροφορία για να παραμείνετε υγιείς. Ακόμη και με καλό ύπνο, ένας οργανισμός χωρίς μαγνήσιο δεν μπορεί να έχει ισχυρές άμυνες.
Το βρίσκουμε στον καφέ, σοκολάτα μαύρο με 70% κακάο, φακές, αμύγδαλα, καστανό ρύζι και σε νερά όπως το Hepar ή το Quezac.
Τροφές που ευνοούν τη διατήρηση της ανοσίας έναντι των ασθενειών
- Περιορίστε τον εαυτό σας σε 500 γραμμάρια κρέατος την εβδομάδα και ευνοήστε τα πουλερικά.
- ευνοούν τις φυτικές πρωτεΐνες (σόγια, φακές, ρεβίθια κ.λπ.) έναντι των ζωικών πρωτεϊνών.
- πάρτε μια χούφτα ξηρούς καρπούς την ημέρα (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια, ανάλατα φιστίκια κ.λπ.)
- σεβαστείτε τον κανόνα των 5 φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
Αυτοί οι κανόνες σας επιτρέπουν να έχετε μια υγιεινή διατροφή και επομένως να αποφύγετε κινδύνους για την υγεία.
Πιθανά προβλήματα υγείας
Μια κακή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας, μερικά από τα οποία είναι πολύ σοβαρά.
Η ινομυαλγία είναι μια τέτοια ασθένεια. Χαρακτηρίζεται από πόνο σε όλο το σώμα και μεγάλη κούραση. Στην πραγματικότητα είναι πρόβλημα με το έντερο. Η μικροχλωρίδα, τα καλά βακτήρια, δεν είναι αρκετά πολλά και πολύ αδύναμα, γεγονός που προκαλεί προβλήματα πέψης.
Ινομυαλγία και δίαιτα είναι επομένως άμεσα συνδεδεμένα. Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της εντερικής διέλευσης. Συνιστώνται γιαούρτια, κόκκινα φρούτα και κουρκουμάς.
Διαβήτης, παχυσαρκία αλλά και καρκίνοι και καρδιαγγειακά νοσήματα μπορεί να εμφανιστούν σε περίπτωση κακής διατροφής.
Βιολογικά τρόφιμα
Η βιολογική γεωργία και τα βιώσιμα τρόφιμα επηρεάζουν άμεσα την υγεία μας, με διαφορετικό τρόπο.
Το πρώτο πράγμα είναι η απουσία φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών ουσιών επικίνδυνων για την υγεία. Αυτό μας επιτρέπει επίσης να φροντίζουμε τον πλανήτη αποφεύγοντας τη ρύπανση. Σύμφωνα με το WWF Γαλλίας, το 40% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου θα μειωνόταν εάν οι Γάλλοι υιοθετούσαν τις αρχές της βιώσιμης κατανάλωσης.
Αυτό σημαίνει :
- αγοράστε τοπικά, για να περιορίσετε την κίνηση των τροφίμων.
- καταναλώνουν καλύτερα, για να αποφευχθεί η σπατάλη?
- καλύτερα να πετάξετε, να ανακυκλώσετε και να κομποστοποιήσετε.
Η χρήση των απορριμμάτων των τροφίμων σας επιτρέπει να αγοράζετε λιγότερα και επομένως να καταναλώνετε λιγότερα. Είναι επίσης καλύτερο για τα οικονομικά σας, γιατί σας επιτρέπει να κάνετε λιγότερες αγορές.
Οι κατασκευαστές θα πρέπει επίσης να καταβάλουν προσπάθειες, περιορίζοντας για παράδειγμα τη χρήση πλαστικού.
Η υιοθέτηση μιας οικολογικής προσέγγισης κάνει τη Γη πιο υγιή, αλλά και τη δική μας. Με λιγότερη ρύπανση, μειώνονται οι κίνδυνοι καρκίνου.