Mantener un buen equilibrio nutricional es esencial para mantener una buena salud. Las comidas saludables te ayudan a perder peso y ganar masa muscular. A menudo son estos dos argumentos los que se mencionan para acostumbrarse a comer de forma saludable. Sin embargo, la dieta tiene muchas otras consecuencias sobre la salud. Hay muchas cosas que no sabemos y que descubrirás.
Una alimentación saludable mejora la defensa inmunológica
Se sabe que se deben evitar las grasas, la sal y el azúcar para mantener una buena salud. Pero existen otras reglas de una buena alimentación que ayudan a fortalecer nuestra defensa inmunológica y por tanto a mejorar la salud.
Para evitar enfermarnos, nuestros glóbulos blancos y anticuerpos deben estar en forma, y numerosos. Ciertos alimentos ayudan en su producción, gracias a los nutrientes que contienen.
Vitamina D
Esta vitamina es esencial para que el cuerpo pueda eliminar los microbios y nosotros mantener saludable. Se encuentra principalmente en pescados grasos, como el salmón o el bacalao. Los huevos también lo contienen, en menores cantidades.
Por tanto, comer pescado graso dos veces por semana es un hábito dietético a adoptar.
Magnesio
Esta sal mineral ayuda al cuerpo a producir energía. Entonces el cuerpo se siente menos cansado y puede funcionar mejor. Esta es información importante para mantenerse saludable. Incluso durmiendo bien, un organismo sin magnesio no puede tener defensas fuertes.
Lo encontramos en el café, chocolate negro con 70% cacao, lentejas, almendras, arroz integral y en aguas como Hepar o Quezac.
Alimentos a elegir para mantener la inmunidad frente a las enfermedades
- limítese a 500 gramos de carne por semana y prefiera las aves;
- favorecer las proteínas vegetales (soja, lentejas, garbanzos, etc.) frente a las proteínas animales;
- tomar un puñado de frutos secos al día (nueces, almendras, avellanas, pistachos sin sal, etc.)
- respetar la regla de 5 frutas y verduras al día.
Estas normas permiten llevar una alimentación saludable y por tanto evitar riesgos para la salud.
Posibles problemas de salud
Una mala alimentación puede acarrear diversos problemas de salud, algunos de ellos muy graves.
La fibromialgia es una de esas enfermedades. Se caracteriza por dolores en todo el cuerpo y gran cansancio. En realidad es un problema intestinal. La microbiota, las bacterias buenas, no es lo suficientemente numerosa y demasiado débil, lo que provoca problemas de digestión.
Fibromialgia y dieta Por tanto, están directamente relacionados. Los alimentos ricos en fibra pueden ayudar a regular el tránsito intestinal. Se recomiendan yogures, frutos rojos y cúrcuma.
La diabetes, la obesidad pero también el cáncer y las enfermedades cardiovasculares pueden aparecer en caso de una mala alimentación.
Comidas orgánicas
La agricultura ecológica y la alimentación sostenible impactan directamente en nuestra salud, de forma diferente.
Lo primero es la ausencia de pesticidas y otros productos químicos peligrosos para la salud. Esto también nos permite cuidar el planeta evitando la contaminación. Según WWF Francia, se reducirían el 40% de las emisiones de gases de efecto invernadero si los franceses adoptaran los principios del consumo sostenible.
Eso significa :
- comprar productos locales, para limitar el movimiento de alimentos;
- consumir mejor, para evitar el desperdicio;
- mejor tirar, reciclar y hacer abono.
Utilizar el desperdicio de alimentos le permite comprar menos y, por lo tanto, consumir menos. También es mejor para tus finanzas, porque te permite realizar menos compras.
Los fabricantes también deberían hacer esfuerzos, limitando, por ejemplo, el uso de plástico.
Adoptar un enfoque ecológico hace que la Tierra sea más saludable y la nuestra también. Con menos contaminación, los riesgos de cáncer disminuyen.