Το λάδι καρύδας είναι γνωστό για τα οφέλη του εδώ και αιώνες. Όσον αφορά τα καλλυντικά και την υγεία, πολλές αρετές αποδίδονται σε αυτό το παξιμάδι από εξωτικές χώρες. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα οφέλη του λαδιού καρύδας.
Ένας σύμμαχος για τα μαλλιά
Το λαυρικό οξύ είναι το κύριο λιπαρό οξύ στο λάδι καρύδας. Θρέφει σε βάθος τα μαλλιά. Ετσι, λάδι καρύδας είναι εξαιρετικό για ξηρά, σπασμένα ή φριζαρισμένα μαλλιά. Βοηθά να διατηρήσετε τα μαλλιά σας ελαστικά. Για να το χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να το εφαρμόσετε ως μάσκα πριν το σαμπουάν ή σε λουτρό λαδιού.
Εάν χρησιμοποιείτε εργαλεία styling μαλλιών, όπως πιστολάκι μαλλιών, ισιωτικά, σίδερα για μπούκλες κ.λπ., να γνωρίζετε ότι το λάδι καρύδας μπορεί να λειτουργήσει ως προστατευτικό έναντι της θερμότητας. Για να το κάνετε αυτό, σχηματίστε ένα μείγμα που αποτελείται από λάδι καρύδας, μεταλλικό νερό και φυτική γλυκερίνη.
Τα οφέλη του για το δέρμα
Το λάδι καρύδας έχει πολλά οφέλη για το δέρμα. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση της αφυδάτωσης. Επιπλέον, απορροφάται γρήγορα από το δέρμα. Γνωρίστε επίσης ότι το λάδι καρύδας έχει αναπλαστικά οφέλη. Έτσι, καταπραΰνει και μειώνει την ερυθρότητα. Σε περίπτωση που έχετε ηλιακό έγκαυμα, μη διστάσετε να απλώσετε αυτό το προϊόν στις κόκκινες κηλίδες σας. Θα εκπλαγείτε από την αποτελεσματικότητά του στην ηρεμία του πόνου σας.
Αυτό το λάδι επωφελείται επίσης από αντιοξειδωτικές και μαλακτικές ιδιότητες του δέρματος. Είναι λοιπόν εξαιρετικό για την καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος και για τη μείωση των ραγάδων. Επιπλέον, τα συστατικά του λαδιού καρύδας παρέχουν μια σατινέ όψη στο δέρμα. Που θα το αναδείξει εκτός από το να το αρωματίσει με το ευχάριστο άρωμά του. Εφαρμόστε το στα χείλη σας, γύρω από τα μάτια σας ακόμα και στο πρόσωπό σας για λαμπερή επιδερμίδα.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το λάδι καρύδας μπορεί να είναι φαγεσωρογόνο, ανάλογα με το δέρμα σας. Ιδιαίτερα για όσους έχουν μικτό ή λιπαρό δέρμα, κινδυνεύει να φράξει τους πόρους. Σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να καθαρίζετε με ανθόνερο μετά από μάσκα με λάδι καρύδας.
Το λάδι καρύδας ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Το λάδι καρύδας είναι επίσης ένας σύμμαχος υγείας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά. Επίσης, έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμολυσματικές ιδιότητες. Αλλά το μεγαλύτερο πλεονέκτημά του είναι πάνω από όλα ο πλούτος του σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Αυτά βοηθούν στη μείωση των κινδύνων καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου. Με τις αντι-χοληστερολικές του ιδιότητες, το λάδι καρύδας συντηρεί τις αρτηρίες σας και ενισχύει τις αρτηρίες σας ανοσοποιητικό σύστημα.
Σε αντίθεση με το βούτυρο, τα κορεσμένα λιπαρά οξέα αυτού του πολύτιμου ελαίου είναι μεσαίας αλυσίδας. Έχουν το πλεονέκτημα ότι αυξάνουν την καλή χοληστερόλη. Μη διστάσετε λοιπόν να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας αντί για βούτυρο, φοινικέλαιο ή ζωικά λίπη (δείτε παρακάτω για τη χρήση του στη μαγειρική).
Είναι εξαιρετικό για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας στις μαγειρικές σας παρασκευές. Εναλλάσσοντάς το ή αναμειγνύοντάς το με άλλα φυτικά έλαια, θα μπορέσετε να επωφεληθείτε από διάφορα απαραίτητα λιπαρά οξέα στα τρόφιμα σας. Αυτό θα συμβάλει στην καλή λειτουργία του σώματός σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε τα αυγά και τα λαχανικά σας.
Στη μαγειρική, ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη του λαδιού καρύδας είναι επίσης η ικανότητά του να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες μαγειρέματος. Σε αντίθεση με άλλα λάδια, επομένως δεν γίνεται τοξικό όταν μαγειρεύεται. Όταν ψωνίζετε, επιλέξτε παρθένο, μη αποσμημένο λάδι καρύδας για να επωφεληθείτε από όλες τις αρετές του στη μαγειρική.