Il buon cibo dovrebbe sempre essere accompagnato da ottime bevande. Gli amanti della carne non diranno il contrario. Ma cosa bere quando si finisce di mangiare qualcosa di buono prosciuttoPata Negra ? Iniziamo concentrandoci su questa tipologia di prosciutto, prima di proporvi alcuni abbinamenti.
Prosciutto Pata Negra
In genere, il prosciutto classico si ottiene dalle cosce più grandi del maiale. Quello chiamato prosciutto pata negra proviene da maiali iberici allevati in condizioni speciali da macellai spagnoli. Prima di essere un piatto famoso in tutto il mondo, è innanzitutto a specificità dello spagnolo. Questo tipo di prosciutto è riconosciuto come uno dei migliori del pianeta per il suo sapore unico. È preparato da specialisti con diversi ingredienti come aromi molto ricchi, consistenze morbide e molti altri. Dopo un buon piatto di questo tipo di prosciutto potete accompagnarlo con una bevanda adatta. Anche se le opinioni sono diverse, esistono comunque bevande adatte.
Cosa bere con il prosciutto pata negra?
Dipende da te, dalle tue preferenze, dai tuoi gusti e soprattutto dalla bevanda locale del tuo ambiente. Tuttavia; ci sono bevande specifiche che puoi bere:
Champagne bianco frizzante
Essenzialmente ottenuto da uve bianche con succo bianco, questo tipo di champagne
è il miglior accompagnamento dopo un piatto di prosciutto Pata Negra. La sua leggerezza, aroma e sapore facilitano la digestione e soddisfano i desideri dell’appetito. Segnaliamo inoltre che potete prendere altri champagne a vostra scelta, purché abbiano almeno 15 mesi e siano ancora brut e affinati.
Un Arbois bianco
Prodotto nelle regioni francesi del Giura, l’Arbois blanc è rinomato per accompagnare pollame, formaggi, prosciutti e pesce. Si dice che abbia un sapore speciale che non farà altro che solleticare le vostre papille gustative. Non vi resta che provarlo per apprezzarlo.
Il vino rosso
È uno dei migliori vini per un prosciutto pata negra. Il suo aroma forte si sposa perfettamente con un Pata Negra. Segnaliamo però che il vino rosso più consigliato dopo questo piatto è il vino rosso riserva.
Nella campagna spagnola, i vini Finos o Manzanilla sono più comunemente serviti nei ristoranti specializzati nel prosciutto Pata Negra.
Vini spumanti
L’unico requisito qui è evitare quelli che sono troppo delicati e dolci. Altrimenti quelli secchi e vecchi si sposano bene con un prosciutto Pata Negra
Birra
Questo è l’ultimo di questo elenco, che va ricordato non è esaustivo. Se non sei un fan del vino o dello champagne, puoi anche bere una buona bottiglia di birra fresca.
Chiariamo, la scelta della tua bevanda dipenderà dai tuoi gusti e dalle tue preferenze. Qualunque bevanda tu scelga, potrai sempre vivere un’esperienza unica grazie al sapore speciale che ti regalano i prosciutti Pata Negra.